おはようございます。
今日のテーマは、
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なぜ初年度で
ブランド力があるのか？
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です。
たった、1時間半で100%の
クラウドファンディング100万円を
達成し、初年度から黒字の
上川大雪酒造、
いったい、なぜか？
なぜ初年度で
ブランド力があるのか？
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なぜ初年度で
ブランド力があるのか？
ズバリ
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高い壁を越え、多面的な
アプローチの量と質が高いから
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です。
道のりは、
けして平坦でなく、
まず新規に日本酒の
製造免許を取ることが困難で、
三重県の廃業する酒蔵から
北海道に酒造免許を移転する
という
前代未聞の交渉（高い壁）を
2年がかりで国税当局を説得し
実現します。
その他、
層雲峡の観光客の落込みを
三国清三氏の料理と地元酒蔵の
日本酒で、
大雪森のガーデンの地域活性化
を佐藤町長が構想したこと、
その世界の三国シェフに、
北海道の食を世界に発信することに
共感してもらえたこと、
2018年には文化庁の日本遺産に
「カムイと共に生きる上川アイヌ」
として川上町など2市10町が
認定を得たこと、
九州、東北の蔵を渡り歩き
地元北海道の酒蔵で20年ぶりの
金賞を受賞した川端慎治杜氏
との出会い、
野村証券出身の塚原社長の
さまざまな人脈（日立グループ
の食への連携など）、
塚原社長の同窓の島崎憲明
（元住友商事副社長）の賛同と
上川大雪酒造会長への就任、
大雪山を一望する
電線のない牧歌的景色、
大雪山の「大」の文字、
美しい雪、日本酒の五味
（甘・酸・辛・苦・渋）を
表現したアイヌ文様の五角形
洗練された家紋デザイン、
地元町民有志による「酒蔵支えTaI
（さかぐらささえたい）」の結成と
ボランティア、
その他、道内外、多くの
メディアによる紹介、、、
といったように、
地道な取組みを含め、
多面的ながら、
量と質が非常に高い
アプローチが、
ようやく、、、
一本の線に
なってきた結果だ
と言います。
皆さんは、
生活やビジネスで
どんなアプローチで
どんな線を描きますか？
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます。
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「第8回 料飲業界の元気を出す集い(於：ホテルオークラ東京)」
■開催日
令和元(2019)年7月12日（金曜日）
■会場
ホテルオークラ東京 （講演会：2F オーチャード/懇親会：B2F アスコット）
(〒105-0001 東京都港区虎ノ門2-10-4 TEL.03-3582-0111)
■スケジュール
16:00 受付
16:30～18:00 講演会 講師：磯村尚徳氏
タイトル（仮）揺れ動く国際関係について
18:30～20:00 懇親会「料飲業界の元気を出す集い」
■会費：10,000円（税込）
詳細・お申込みはWEBサイトをご参照ください。
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【第13回 和酒フェス in 中目黒 開催概要】
日時：2018年7月20日（土）
第1部（試飲会） 13:45～16:00 （2H15M）
第2部（試飲会） 16:45～19:00 （2H15M） ※各部入替え制
定員：各部 500名（予定）
場所：中目黒GTタワー前広場 (東京都目黒区上目黒2丁目1-1)
料金：3,000円（前売り制、税別） / 当日券は未定
公式サイト、PassMarket、Peatixにてチケット販売
※ お料理は別料金となります。
https://washu201907.peatix.com/
主催：和酒フェス実行委員会 後援：観光庁（予定）
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